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HELLN'S KITCHEN

Bienvenue chez HellN's Kitchen!
Vous trouverez ici tout un tas de recettes souvent sucrées, parfois salées, à faire avec ou sans l'aide d'un robot de cuisine (moi, j'utilise le monsieur Cuisine Connect de Lidl). Je ne suis pas une spécialiste mais j'aime le challenge. Je pioche des recettes ici et là sur internet ou dans des bouquins. Et quand elles sont réussies, je les partage avec vous! Certaines nécessiteront plus de patience que d'autres mais dites-vous bien que si je peux le faire, vous le pouvez également!

Accueil: Bienvenue

Macarons praliné

Préparation: 15 mn / Cuisson: environ 13 mn / Pause: une nuit (12h au frigo) Hell'oh! J'ai testé plein de recettes de macarons et j'en ai...

Brioche Buchty extra moelleuse

Préparation: 20 mn / repos: 2h + 30 mn / cuisson: 30 mn Hell'oh! Le week end dernier, ma fille de 11 ans a voulu se lancer dans la...

Ratatouille

temps de préparation: 20 mn - temps de cuisson: environ 1h15 Hell'oh! La ratatouille, chez nous, c'est un peu le plat privilégié pendant...

Galettes au quinoa et parmesan

Une recette de galette au quinoa et parmesan, facile à préparer et riche en saveurs.

Tarte Tatin spirale

Temps de préparation: soyez patient... - Temps de cuisson: entre 2h et 2h40 en fonction de votre four. Hell'oh! En allant faire mes...

Langues de chat

temps de préparation: 10 mn / temps de cuisson: 6 à 8 mn Hell'oh! Alors ça, c'est un petit retour en enfance, direct! Il me restait...

Bûche nougat glacé express

Préparation : 35 mn Pause: 12h Hell'oh!oh!oh! En ces temps de fêtes de fin d'année, je vous donne aujourd'hui une idée de bûche...

Tarte poire praliné

Une variante à la tarte bourdaloue avec un fond gourmand à base de Pralinoise.

Gâteau extra moelleux au lait d'amande

Préparation: 15 mn / Cuisson: 40 mn Hell'oh! Bon, ça fait un bon moment que je n'avais rien posté mais pour cette reprise, je vous...

Pains burger moelleux

Préparation: 15 mn / repos: 1h30 + 45 mn / Cuisson: 45 mn Hell'oh! Aujourd'hui, je vous propose de faire vos pains à burgers vous-même!...

Praliné maison

Préparation: 20 mn / Cuisson: 10 mn Hell'oh! Aujourd'hui, je vous donne la recette du praliné maison. Je l'intègre régulièrement dans mes...

Gâteau moelleux au chocolat et lait Ribot

Préparation: 10 mn Cuisson: 45 mn Hell'oh! Aujourd'hui, on fait simple! Si vous avez 10 mn devant vous, cette recette est faite pour...

Le Pur vanille de P. Conticini

Le Pur Vanille de Philippe Conticini: un pur bonheur!

Wellington aux légumes d'hiver

Préparation: 30 mn / Cuisson: 40 mn + 45 mn Hell'oh! Pour la soirée du Nouvel An, nous recevions des amis végétariens. Nous voulions...

Galette des rois façon Cyril Lignac

Préparation: 20 mn - Pauses: 1h pour la crème pâtissière / + environ 2h pour le montage / Temps de cuisson: 40 mn Mise à jour du...

Bûche vanille framboise

bûche vanille framboise légère, avec un biscuit madeleine clémentine-huile d'olive d'une redoutable efficacité!

Pâte de fruits pomme-coing

Préparation: 10 mn - Cuisson: 1h15 - Repos: 2h Hell'oh! On y est presque! Depuis que je suis petite, j'ai toujours vu ma mère déposer...

Bûche Nougat glacé

Préparation (à faire la veille): 1h Hell'oh! Oh!oh!oh! Noël approche! L'occasion pour moi de tester les bûches que je vais proposer à ma...

American Pancakes

Préparation: 10 mn / Cuisson: environ 15-20 mn/ repos: 5 mn à 12h Hell'oh! Il y a un truc que j'aime bien le week end, c'est faire des...

Banana bread aux noix de pécan

temps de préparation: 10 mn / temps de cuisson: environ 55 mn Hell'oh! Comme d'hab', j'ai acheté des bananes qui n'ont pas été mangées....

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